Qısa təsvir:
Üç tərəfli möhürlü düz çanta, yuvarlaq kənarlı düz çanta, çəllək və plastik çəllək mövcuddur.
| Əsas məlumat | |
| Məhsulun adı | Pəhriz Lifli İçki |
| Dərəcə | Qida dərəcəsi |
| Görünüş | Müştərilərin tələbləri kimi etiketlənmiş maye |
| Raf ömrü | 1-2il, anbar vəziyyətindən asılı olaraq |
| Qablaşdırma | Şifahi maye şüşəsi, şüşələr, damcılar və çantalar. |
| Vəziyyət | Sıx qablarda, aşağı temperaturda və işıqdan qorunan yerdə saxlayın. |
Təsvir
Pəhriz lifi mədə-bağırsaq traktında nə həzm oluna, nə də enerji istehsal edə bilməyən bir polisaxariddir. Buna görə də, bir vaxtlar "qeyri-qidalı maddə" hesab olunurdu və uzun müddət kifayət qədər diqqət yetirilmədi.
Bununla belə, qidalanma və əlaqəli elmlərin dərin inkişafı ilə insanlar tədricən pəhriz lifinin çox mühüm fizioloji rola malik olduğunu kəşf etdilər. Pəhrizlərin tərkibi bu gün getdikcə təkmilləşdikcə, qida lifi ənənəvi altı qida maddəsi (zülal, yağ, karbohidratlar, vitaminlər, minerallar və su) ilə yanaşı, alimləri və geniş ictimaiyyəti narahat edən məsələyə çevrilmişdir.
Funksiya
Pəhriz lifini suda həll olub-olmamasına görə iki əsas kateqoriyaya bölmək olar:
Pəhriz lifi = həll olunan pəhriz lifi + həll olunmayan pəhriz lifi, "həll olan və həll olunmayan, müxtəlif təsirlərlə".
İçkilər əsasən həll olunan pəhriz lifi əlavə edir.
Həll olunan lif mədə-bağırsaq traktında nişasta kimi karbohidratlarla birləşir və sonuncunun udulmasını gecikdirir, buna görə də yeməkdən sonra qan şəkərini aşağı sala bilər;
Yuxarıda göstərilən həll olunan pəhriz lifi və həll olunmayan pəhriz lifi birləşdirilərsə, pəhriz lifinin təsirlərini uzun bir siyahıda sadalamaq olar:
(1) Diş ətləri və pektinlər kimi ishal əleyhinə təsirlər;
(2) Bağırsaq xərçəngi kimi bəzi xərçəng növlərinin qarşısını almaq;
(3) Qəbizliyi müalicə edin;
(4) Detoksifikasiya;
(5) Bağırsaq divertikulyar xəstəliyinin qarşısının alınması və müalicəsi;
(6) Xolelitiyazın müalicəsi;
(7) Qan xolesterolunu və trigliseridləri azaldır;
(8) Nəzarət çəkisi və s.;
(9) Diabetli yetkin xəstələrdə qan şəkərini azaldın.
Tətbiqlər
1. Çəki idarə ehtiyacları olan yemək həvəskarları;
2. Oturaq və tez-tez yağlı yemək yeyən insanlar;
3. Qəbizliyi olan insanlar;
4. Mədə-bağırsaq narahatlığı olan insanlar.
