Qısa təsvir:
CAS nömrəsi: 657-27-2
Molekulyar formula: C6H14N2O2ClH
molekulyar çəki: 182.65
Kimyəvi quruluşu:
| Əsas məlumat | |
| Məhsulun adı | L-lizin hidroxlorid |
| Dərəcə | Yem və ya Qida Derecesi |
| Görünüş | Ağ və ya demək olar ki, ağ, praktiki olaraq qoxusuz, sərbəst axan, kristal toz. |
| Təhlil | 99% |
| Raf ömrü | 2 İl |
| Qablaşdırma | 25 kq / çanta |
| Xarakterik | Suda sərbəst həll olunur, lakin spirtdə və efirdə demək olar ki, həll olunmur. Təxminən 260 ° C-də parçalanma ilə əriyir |
| Vəziyyət | Quru, təmiz, sərin və havalandırılan yerdə saxlayın. |
Təsvir
Lizin bir növ amin turşusudur, heyvan orqanizmində birləşmək mümkün deyil. Maddələr mübadiləsində mühüm rol oynayır. Yemin praktiki faydalarını artırmaq, ətin keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq və heyvanların böyüməsini təşviq etmək funksiyasına malikdir. Xüsusilə südlü mal-qara, ətlik mal-qara, qoyun və s. kimi heyvanlar üçün faydalıdır. Bu, gevişən heyvanlar üçün bir növ yaxşı yem əlavəsidir.
L-lizin hidroxlorid yem qidalandırıcı gücləndiricidir, mal-qara və quşların iştahını artırır, yaraların sağalmasını təşviq edir, ətin keyfiyyət funksiyasını yaxşılaşdırır, mədə ifrazını artıra bilər, beyin sinirinin, reproduktiv hüceyrələrin, zülalın və hemoglobin əsas maddələrinin sintezidir. Ümumiyyətlə yemə əlavə edilən miqdar 0,1-0,2% təşkil edir.
Tətbiq Və Funksiya
L-Lizin hidroxlorid qida və içki sənayesində qida əlavələri kimi geniş istifadə olunur., o cümlədən qida istehsalı, içki, əczaçılıq, kənd təsərrüfatı/heyvan yemi və müxtəlif digər sənayelər.
Yem sənayesində lizin bir növ amin turşusudur və heyvan orqanizmində avtomatik olaraq birləşmək mümkün deyil. Lizin beyin sinirini, generativ hüceyrə nüvəsi zülalını və hemoglobini birləşdirmək üçün əvəzolunmazdır. Yetişən heyvanlar lizin çatışmazlığına meyllidirlər. Heyvanlar nə qədər sürətli böyüyərsə, heyvanların lizin ehtiyacı da bir o qədər çox olar. Ona görə də o, “artan amin turşusu” adlanır. Beləliklə, o, yemin praktiki faydalarını artırmaq, ətin keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq və heyvanların böyüməsini təşviq etmək funksiyasına malikdir.
Qida sənayesində lizin proteinin vacib tərkiblərindən biridir. Bədənin səkkiz əvəzolunmaz amin turşusundan biri olan lizinə ehtiyacı var, lakin onu sintez edə bilmir, ona görə də diyetlə təmin edilməlidir. Yaxşı bir gücləndirici agent üçün, içməli yeməklərə, düyüyə, una lizin əlavə edin və bu, zülaldan istifadə sürətini artıracaq ki, qida qidalanmasını çox yaxşılaşdıra bilsin. O, həmçinin böyüməni yaxşılaşdırmaq, iştahı tənzimləmək, xəstəlikləri azaltmaq və bədəni gücləndirmək üçün təsirli bir pəhriz əlavəsidir. Konservləşdirilmiş yeməklərdə qoxusuzlaşdıra və təzə saxlaya bilər.
