Qısa təsvir:
CAS nömrəsi: 56-41-7
Molekulyar formula: C3H7NO2
molekulyar çəki: 89.09
Kimyəvi quruluşu:
| Əsas məlumat | |
| Məhsulun adı | L-Alanin |
| Dərəcə | Qida dərəcəsi/Əczaçılıq dərəcəsi/Yem dərəcəsi |
| Görünüş | ağ kristal toz |
| Təhlil | 98,5%-101% |
| Raf ömrü | 2 İl |
| Qablaşdırma | 25 kq/baraban |
| Xarakterik | Stabil. Güclü oksidləşdirici maddələrlə uyğun gəlmir. suda həll olunur (25℃, 17%), etanolda az həll olunur, efirdə həll olunmur. |
| Vəziyyət | Quru və sərin yerdə, günəş işığından uzaq saxlayın. |
L-Alaninin təqdimatı
L-Alanin (həmçinin 2-aminopropanoik turşu, α-aminopropanoik turşu adlanır) bədənə sadə qlükozanı enerjiyə çevirməyə və qaraciyərdən artıq toksinləri çıxarmağa kömək edən bir amin turşusudur. Amin turşuları vacib zülalların tikinti bloklarıdır və güclü və sağlam əzələlərin qurulması üçün açardır. L-Alanin bədən tərəfindən sintez oluna bilən əsas olmayan amin turşularına aiddir. Bununla birlikdə, bütün amin turşuları bədən onları istehsal edə bilmirsə, vacib ola bilər. Aşağı protein pəhrizləri və ya yemək pozğunluqları, qaraciyər xəstəliyi, diabet və ya karbamid dövrü pozğunluğuna (UCDs) səbəb olan genetik xəstəlikləri olan insanlar çatışmazlığın qarşısını almaq üçün alanin əlavələri qəbul etməli ola bilər. L-Alaninin bədən enerji istehsal etmək üçün əzələ zülalını cannibalize etdikdə, intensiv aerob fəaliyyət zamanı hüceyrələri zədələnmədən qorumağa kömək etdiyi göstərilmişdir. Prostat sağlamlığını dəstəkləmək üçün istifadə olunur və insulinin tənzimlənməsi üçün vacibdir.
L-alanin istifadəsi
L-alanin alaninin L-enantiomeridir. L-Alanin klinik qidalanmada parenteral və enteral qidalanma komponenti kimi istifadə olunur. L-Alanin azotun toxuma yerlərindən qaraciyərə ötürülməsində əsas rol oynayır. L-Alanin qida əlavələri, qida sənayesində tatlandırıcı və ləzzət artırıcı kimi, içki sənayesində ləzzət artırıcı və konservant kimi, əczaçılıqda dərman istehsalı üçün ara məhsul kimi, kənd təsərrüfatında/heyvan yemində qida əlavəsi və turş düzəldici agent kimi geniş istifadə olunur. , və müxtəlif üzvi kimyəvi maddələrin istehsalında ara məhsul kimi.
