Qısa təsvir:
Lif, Yüksək Lifli toz, Suda Həll Olunan Lifli İçki, Meyvə və Tərəvəz Lifli İçki.
Üç tərəfli möhürlü düz çanta, yuvarlaq kənarlı düz çanta, çəllək və plastik çəllək mövcuddur.
| Əsas məlumat | |
| Məhsulun adı | Pəhriz lifi tozu |
| Digər adlar | Lif, Yüksək Lifli toz, Suda Həll Olunan Lifli İçki, Meyvə və Tərəvəz Lifli İçki. |
| Dərəcə | Qida dərəcəsi |
| Görünüş | Pudra Üç tərəfli möhürlü düz çanta, yuvarlaq kənarlı düz çanta, çəllək və plastik çəllək mövcuddur. |
| Raf ömrü | 2-3 il, saxlama şəraitindən asılı olaraq |
| Qablaşdırma | Müştərilərin tələbləri kimi |
| Vəziyyət | İşıqdan qorunan sıx qablarda saxlayın. |
Təsvir
Kobud və ya toplu olaraq da bilinən pəhriz lifi, vücudunuzun həzm edə bilmədiyi və ya udmadığı bitki qidalarının hissələrini ehtiva edir. Vücudunuzun parçaladığı və udduğu yağlar, zülallar və ya karbohidratlar kimi digər qida komponentlərindən fərqli olaraq, lif vücudunuz tərəfindən həzm olunmur. Bunun əvəzinə, mədə, nazik bağırsaq və kolon vasitəsilə nisbətən bütöv şəkildə bədəninizdən keçir.
Lif adətən həll olunan, suda həll olunan və ya həll olunmayan, həll olunmayan kimi təsnif edilir.
Həll olunan lif. Bu növ lif suda həll olunaraq gelə bənzər material əmələ gətirir. Qan xolesterolunu və qlükoza səviyyəsini azaltmağa kömək edə bilər.
Həll olunmayan lif. Bu növ lif həzm sisteminiz vasitəsilə materialın hərəkətini təşviq edir və nəcisin həcmini artırır, buna görə də qəbizlik və ya nizamsız nəcis ilə mübarizə aparanlar üçün faydalı ola bilər.
Funksiya
Yüksək lifli pəhriz:
Bağırsaq hərəkətlərini normallaşdırır. Pəhriz lifi nəcisin ağırlığını və ölçüsünü artırır və onu yumşaldır. Böyük nəcisin keçməsi daha asandır, qəbizlik şansınızı azaldır. Lif nəcisin bərkiməsinə kömək edə bilər, çünki o, suyu udur və nəcisə kütlə əlavə edir.
Bağırsaq sağlamlığını qorumağa kömək edir. Yüksək lifli pəhriz hemoroid və kolonunuzda kiçik kisələrin (divertikulyar xəstəlik) inkişaf riskini azalda bilər. Tədqiqatlar həmçinin yüksək lifli pəhrizin kolorektal xərçəng riskini azalda biləcəyini də müəyyən edib. Bəzi liflər kolonda fermentasiya olunur. Tədqiqatçılar bunun kolon xəstəliklərinin qarşısının alınmasında necə rol oynaya biləcəyini araşdırırlar.
Xolesterol səviyyəsini aşağı salır. Həll olunan lif aşağı sıxlıqlı lipoproteinləri və ya "pis" xolesterol səviyyələrini aşağı salmaqla ümumi qan xolesterol səviyyəsini azaltmağa kömək edə bilər. Tədqiqatlar həmçinin yüksək lifli qidaların qan təzyiqi və iltihabı azaltmaq kimi ürək sağlamlığı üçün digər faydaları ola biləcəyini də göstərdi.
Qan şəkəri səviyyələrini idarə etməyə kömək edir. Şəkərli diabetli insanlarda lif - xüsusilə də həll olunan lif - şəkərin udulmasını yavaşlatır və qan şəkərinin səviyyəsini yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər. Həll olunmayan lifləri ehtiva edən sağlam pəhriz də tip 2 diabetin inkişaf riskini azalda bilər.
Sağlam çəki əldə etməyə kömək edir. Yüksək lifli qidalar aşağı lifli qidalardan daha çox doyurucu olur, buna görə də daha az yemək və daha uzun müddət doymaq ehtimalınız var. Və yüksək lifli qidalar yemək üçün daha uzun sürməyə və daha az "enerji sıxlığına" meyllidir, yəni eyni həcmdə qida üçün daha az kalori var.
Tədqiqatlar göstərir ki, pəhriz lifi qəbulunuzun artırılması, xüsusən də taxıl lifi - ürək-damar xəstəliklərindən və bütün xərçənglərdən ölüm riskinin azalması ilə əlaqələndirilir.
Tətbiqlər
- Uzun müddətli zəif bağırsaq hərəkətləri və qəbizlik vərdişləri ilə.
- Gündəlik pəhrizində dənli bitkilərin, yeni balıqların, tərəvəzlərin və meyvələrin kifayət qədər qəbul edilməməsi ilə.
- Zəif həzm funksiyası ilə pəhriz lifinin qəbulunu artırmaq lazımdır.
- Sadə hipertrofiya ilə.
- Yüksək xolesterol ilə
